にわか添乗員の覚書

たかのすけ家は大の「もずく」好き。
年に数回は座間味から業務用５キロを取り寄せているほど。
小分けにして冷凍するのはワタシの役目と化しておりますわ
そこで、毎回「もずく酢」では芸が無いので、思い切った行動に出た！

バ～～～ン！


グラタンにしてみました

ちょっとグロイです！
お味はなんてことないんですけど、マカロニに絡む、タマネギに絡む、フォークに絡む・・・
ちじれ毛のごとく・・・
命名「グロタン！」ってことで

まあ、トロミも出るしカラダにもええけど、沖縄で「もずくグラタン」なるものが無いのも
分かるような気がする・・・



「ためしてバッテン！」見た目がアカンがな

さすがにオカンは食べんかったわ薄情な母！

まあホワイトソースのズボラレシピも覚えたことやし、その作り方は後日に。