にわか添乗員の覚書

１９９９年に巻き姫と、バハマ＆フロリダと言えばかの有名なディズニーランドなのに、ユニバーサルスタジオメインの手配旅行に行きました（この辺が変わりモン）
日本にもユニバーサルスタジオが出来ると聞き、ロスは経験済みでしたので、フロリダを制覇しようということになり（何でやねん？）、ついでにマイアミからちょっと足を伸ばせばバハマに行けることが判明。
その旅行で溜まったマイルで国内無料航空券をＧＥＴして行ったのが沖縄北部の某ホテルでございました。

３月は巻き姫の誕生日でございましたので笑かしたろうと思って「見たことない変わったケーキ」のリクエストをして作ってもらいました。

某ホテルの力作？のバースデーケーキです
写真をデジカメで撮りましたのでイマイチボケでますが、ご愛嬌で

断面はどうやったかよう覚えてません(^_^;)
たぶんフツーやったから写真に無いんやと思いますけど・・・
（巻き姫覚えてる？）

フルーツがケーキの中に入っていない！
あまりの淡色にフルーツで飾りをした感あり・・・
ロールのように見えて実際は半月形ですね。
確かにこの当時、紅芋系のケーキはあんまり無く、ホテル側も慌てたでしょうね。
「変わったヤツと言われましても・・・」迷惑な話です。
その節はお手数をおかけしてどーもすみませんでした。でも間違いなく美味しかったのよ！



と、コレが最近のお菓子御殿の紅芋チーズケーキ

那覇空港の端っこで買えます。
冷凍なので家に着く頃には食べごろです。

コレの断面図は携帯で撮ったのに捨ててしまったようです(-_-;)



え～～～い！ついでに載せてまえ！
このケーキは昨年の久米アイランドホテルのバースデーケーキです。
コレもバカウマなのです

そのうち「とも吉」の天然バージョンも公開しま～す！







以上、特別沖縄バージョン

はぴこさま　楽しんでいただけたでせうか？