2011年03月31日
小樽の寿司
この時期にしか出回らない「かなぎちりめん」を買占めしているたかのすけです。
普通のちりめんジャコとは違って、お腹が赤いの。
で、超ウマイの。
冷凍して、泡盛の常備アテにするつもりです。
こんな時期ですが、こ~ゆ~買占めは罪にならないだろうと・・・(笑)
そのままストレートでもよし、同量のネギと七味とごま油とタラっと醤油で、コニョコニョ混ぜて食べるのはネギ好きにはたまらんアイテム。
酒のアテにはサイコーっす!
ささ、札幌小樽の旅もここらでフィニッシュ。
色々な期待を裏切らなかったホテルの言いなりになってみよ~かと、
ふる川の小冊子で紹介されていた鮨屋が近くにあって、
散策ながらプラプラ歩く。
お~~~~~見えてきた。
ん~~~~~?
なんだ? なんだ?
平日のランチとはいえ、時分時なのに、人通りも無く、コレってめっちゃ高級店かぁ?
なんか能書き多そうなカンジだが・・・
ジンセイのソラから?
すみません。
ホンマはこの時点で気づかなアカンのですが、
お店に入って座るまで、全くもってな~~~んも気づきませんでした。
どうやらあの「松山千春」さんゆかりの鮨屋ですわ。
そんなこととは露ほども知らず・・・
店内を流れるBGMはもちろん「チーさま」(笑)
おしぼりで手を拭きながらジワジワ解ける思考回路。
ジンセイノソラカラ ◎タビノソラカラ
そ・ゆ・コ・ト。
そんなマニアな店と知っていたら・・・
しかしながら鮨屋としてはお味もいいですし、丼なども豊富で紹介に値するお店。
座敷もあって落ち着けるし、なんつ~ても人好きのするお運びのお姉ちゃんがええ味出してます
ただ、こちらのお店は地方の百貨店などで出張販売をするようで、
各県ごとの帳面に案内状用の連絡先を書き込みを所望されることが珍しい。
チーさま系で来ている人はええかもしれんが、たまたまの客にしたらど~なんでしょう。
トイレにもチーさまの名前やポスターが・・・
全国のファンはコンサートに合わせて来店したり、稀に本人も来るらしい・・・(笑)
そんな鮨屋が小樽にありました。
超~ビックリでおました。
普通のちりめんジャコとは違って、お腹が赤いの。
で、超ウマイの。
冷凍して、泡盛の常備アテにするつもりです。
こんな時期ですが、こ~ゆ~買占めは罪にならないだろうと・・・(笑)
そのままストレートでもよし、同量のネギと七味とごま油とタラっと醤油で、コニョコニョ混ぜて食べるのはネギ好きにはたまらんアイテム。
酒のアテにはサイコーっす!
ささ、札幌小樽の旅もここらでフィニッシュ。
色々な期待を裏切らなかったホテルの言いなりになってみよ~かと、
ふる川の小冊子で紹介されていた鮨屋が近くにあって、
散策ながらプラプラ歩く。
お~~~~~見えてきた。
ん~~~~~?
なんだ? なんだ?
平日のランチとはいえ、時分時なのに、人通りも無く、コレってめっちゃ高級店かぁ?
なんか能書き多そうなカンジだが・・・
ジンセイのソラから?
すみません。
ホンマはこの時点で気づかなアカンのですが、
お店に入って座るまで、全くもってな~~~んも気づきませんでした。
どうやらあの「松山千春」さんゆかりの鮨屋ですわ。
そんなこととは露ほども知らず・・・
店内を流れるBGMはもちろん「チーさま」(笑)
おしぼりで手を拭きながらジワジワ解ける思考回路。
そ・ゆ・コ・ト。
そんなマニアな店と知っていたら・・・
しかしながら鮨屋としてはお味もいいですし、丼なども豊富で紹介に値するお店。
座敷もあって落ち着けるし、なんつ~ても人好きのするお運びのお姉ちゃんがええ味出してます
ただ、こちらのお店は地方の百貨店などで出張販売をするようで、
各県ごとの帳面に案内状用の連絡先を書き込みを所望されることが珍しい。
チーさま系で来ている人はええかもしれんが、たまたまの客にしたらど~なんでしょう。
トイレにもチーさまの名前やポスターが・・・
全国のファンはコンサートに合わせて来店したり、稀に本人も来るらしい・・・(笑)
そんな鮨屋が小樽にありました。
超~ビックリでおました。
Posted by たかのすけ at 23:55│Comments(3)
│北海道編
この記事へのコメント
チー様のね?
何処にでも一人で行ける勇気には何時も感心です。
結構、σ(´ω`*)俺の知らない「小樽」って
有るんだね。
流石に今回は大変。
ススキノは今回の震災の影響で、すでにもう
何件もお店が閉まりは始めているんだよね。
大箱のお店なんかも閉店して雰囲気は
相当にヤバイヨォー!!
そもそも左前だったんだろうけど、今回の震災は
引き金になったみたいだね。
何処にでも一人で行ける勇気には何時も感心です。
結構、σ(´ω`*)俺の知らない「小樽」って
有るんだね。
流石に今回は大変。
ススキノは今回の震災の影響で、すでにもう
何件もお店が閉まりは始めているんだよね。
大箱のお店なんかも閉店して雰囲気は
相当にヤバイヨォー!!
そもそも左前だったんだろうけど、今回の震災は
引き金になったみたいだね。
Posted by 釣助 @ぱぱ at 2011年04月06日 01:18
釣助 @ぱぱ さま。
そう、そのチー様でした。(笑)
どこにでも1人で行けるねんけど、
そうやね~、ひとりで行くに忍びない先は「ラブホ」ぐらいか・・・(笑)
ナマモノを扱うお店は厳しくなってくるでしょうね。
お客さんもしかりだけど、肝心の魚がなんやらまみれになってるようですし。(-_-;)
大箱のチェーン店は船を持っている魚屋さんがやっているお店が多いでしょ?
ほかとの取引が無い分、新たな仕入れ先が厳しいコトも閉店の原因じゃない?
(よう分からんけど・・・)
コウナゴさんは瀬戸内海あたりまではイナナゴさんとして
ご活躍されてましたが、北上したところで、名前を変えたのに敢え無く・・・(涙)
風評もあるでしょうけど、海の汚染については
どこまで広がって、どこからなら大丈夫なのか、
見極めがつきにくいし、だからといって
1隻ごと釣った魚を調べていくのもムリだと思うし・・・
海産物は解決の糸口も見えなくなってきましたね・・・
そう、そのチー様でした。(笑)
どこにでも1人で行けるねんけど、
そうやね~、ひとりで行くに忍びない先は「ラブホ」ぐらいか・・・(笑)
ナマモノを扱うお店は厳しくなってくるでしょうね。
お客さんもしかりだけど、肝心の魚がなんやらまみれになってるようですし。(-_-;)
大箱のチェーン店は船を持っている魚屋さんがやっているお店が多いでしょ?
ほかとの取引が無い分、新たな仕入れ先が厳しいコトも閉店の原因じゃない?
(よう分からんけど・・・)
コウナゴさんは瀬戸内海あたりまではイナナゴさんとして
ご活躍されてましたが、北上したところで、名前を変えたのに敢え無く・・・(涙)
風評もあるでしょうけど、海の汚染については
どこまで広がって、どこからなら大丈夫なのか、
見極めがつきにくいし、だからといって
1隻ごと釣った魚を調べていくのもムリだと思うし・・・
海産物は解決の糸口も見えなくなってきましたね・・・
Posted by たかのすけ at 2011年04月06日 10:22
誤 イナナゴ
正 イカナゴ
えろ~すんません!<m(__)m>
正 イカナゴ
えろ~すんません!<m(__)m>
Posted by たかのすけ at 2011年04月06日 10:24