にわか添乗員の覚書

昨日からカニ腹のたかのすけです。

実は話が飛び飛びになりますけど、20日から金沢に行ってまして、金沢の台所「近江町市場」でカニを無理やり買わされて帰っていたワケです。
で、オマケしといたよ！というオッチャンの言葉通り、デッカイ発泡スチロールが届いてしまった・・・



こっそり覗いて見た・・・


カニ足が入り乱れているざんす　

ど～しよ～　ウチはオカンと2人なのに・・・
食えませ～ん！
とにかくオカンが帰ってくるまでにどないせねば・・・　

湯がくにしてもデカっ！

大鍋でも１パイずつしか沈みません・・・
沸騰してから18分ってことはよ・・・　5杯いるのよ・・・最低でも1時間半はかかるってことかい？
それじゃ～今日は仕事になんねぇ～な！　


　　　　　　カニのビラミッドや！　（←彦麻呂風）

ご近所に配ろうとしましたが、このカニ、デカイ割にはスカスカで、水がボタボタ落ちてくる粗悪系。
カッコ悪くてお裾分けできません　
市場のオッチャンにＭ蔵が掴まって、「そっちのさんも1箱ね」と無理やり買わされたのだ。

Ｍ蔵は「残念やね～ウチのは美味しかったよ」と言ったのだが、ど～考えても同じカニだと思うんやけど・・・
ヤツの味覚がおかしいのか？
オカン曰く「1杯でええから、キッチリ身の入った美味しいカニを買って来い！」とな・・・
ワシもそう思う。

ついでのように入っていた生牡蠣

酒蒸ししました・・・

ウチの家は昨日から磯臭いです

そしても生臭いです　

今日も朝から「カニ丼」です。
カニと牡蠣の殻って生ゴミですか？
　　　　　　　　　　　　　誰か火曜日までに教えてください。